「焼肉」と「バーベキュー(BBQ)」の違い
バーベキューと焼肉って、どちらもその場で肉を焼いて食べますね。 違いといえば、「野外」で食べるか「屋内」で食べるかの差だと思っ...
「肉」一覧
牛肉の格付け方法を知ろう！ 見るだけで味がわかるようになる？
牛肉って、実際のところ食べてみないと味はわかりませんよね。 もちろん、おいしいものが高いのはわかりますが、、、その味は食べない...
「牛肉の部位」とは？ 名前とレア度を知って、焼肉をもっと楽しもう
焼肉の部位の名称 （赤身） 肉は運動量が多い程筋肉質で硬く、運動量が少ない程柔らかいものになります。 なので、ヒレ肉がや...