「食品」一覧

スーパーで牛乳を選ぶとき、棚の奥から日付の新しいパックを取り出す人は多いですよね。 ところが、その日付を「誰が、どうやって決めたのか」...

お菓子の袋やペットボトルのキャップをよく見ると、賞味期限の日付のすぐ後ろに「A63」や「+K2」といった短い記号が付いていることがあります。...

賞味期限と消費期限の違いを調べていたとき、消費者庁が2025年3月にまとめた「食品期限表示の設定のためのガイドラインの見直し検討会 取りまと...

前回の記事で「賞味期限と消費期限がどう決まるのか」を調べていたとき、農林水産省の資料の片隅に「3分の1ルール」という言葉が何度も出て...

ホットケーキとパンケーキ。 料も焼き方もほとんど同じなのに、名前だけがはっきり分かれています。 スーパーの粉売り場には「ホットケ...